Segurilatam 023

/ Tercer cuatrimestre 2022 92 artículo técnico Seguridad laboral en infraestructuras críticas S egún lo indicado en la meta 8.8 de los Objetivos de De- sarrollo Sostenible, proteger los derechos laborales y pro- mover un entorno de trabajo seguro y sin riesgos para todos los trabajadores es fundamental para prevenir acciden- tes. Se determina que 7.500 personas mueren cada día por condiciones de trabajo inseguras, de las cuales 1.000 mueren por accidentes laborales y otras 6.500 mueren por enfermedades profe- sionales (OIT, 2019). En la industria manufacturera existen diferentes tipos de riesgos: entre los más relevantes están los riegos mecánicos, físicos, químicos y ergonómicos. El sector alimenticio es una de las in- dustrias con mayor fuerza laboral en el mercado al igual que el sector de be- bidas, en las cuales existen diferentes tipos de máquinas las cuales generan interacción hombre-máquina. Por tal motivo las industrias se ven en emplear controles de ingeniería para automatizar los procesos y proteger así a los trabaja- dores de uno de los riesgos con mayor causa de mortalidad, como son los ries- gos mecánicos. En la industria de bebidas existen má- quinas tales como lavadoras, llenado- ras, etiquetadoras, túneles termoencogi- bles y paletizadores automáticos, en los cuales debe existen un eficiente control operacional para prevenir lesiones o el deterioro de la salud. Los controles se deben presentar al momento de imple- mentar un nuevo proceso productivo o línea de producción, en el cual debe contar con los dispositivos y controles de seguridad desde el diseño de la máqui- na. Además, muchos de los errores se presentan desde el manejo de cambio (MOC, ‘Management of Change’). La falta de integración del prevencio- nista de riesgos en nuevos proyectos, rediseños de máquinas o adquisición de equipos, materias primas o insumos puede ser un determinante al momento de materializarse en un accidente o en- fermedad laboral. Detallemos algunos ejemplos: Ejemplo 1. La industria ‘A’ implementa paletizadores automáticos, los cuales reemplazan el paletizado manual que generaba diferentes tipos de riesgos ergonómicos al operador por levanta- La importancia de un efectivo control operacional para mantener lugares seguros de trabajo L uis A lberto G uijarro A vila P revencionista de riesgos y creador de ambientes seguros de trabajo (S ector A limentación )

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