Segurilatam 028

/ Segundo cuatrimestre 2024 64 artículo técnico Seguridad laboral en el sector turismo y/o toilettes, la real influencia de la su- perficie, los elementos de trabajo con los que se cuenta, el mobiliario, la co- modidad en los espacios de trabajo, el tiempo que demanda hacer cada tarea. Se determinó una unidad base de iden- tificación de tiempo y esfuerzo: 0.25 créditos hacer una cama King Size-10 minutos de trabajo con el esfuerzo im- plícito que genera tal tarea. En adición, establecer un sistema de créditos con números alejados de la unidad e inferiores a 100 permitiría alejarse de la parametrización actual de cantidad de habitaciones con las que se trabaja, asociadas a convenios colectivos de trabajo, pero sin base téc- nica como la propuesta y fijar nuevos paradigmas en tal sentido. Comparti- mos esta experiencia desde Argentina e invitamos a continuar investigando y realizando trabajos colaborativos para aportar nuevas propuestas, en base a garantizar la salud y el bienestar de los trabajadores, con una impronta sosteni- ble y de calidad en un sector en pleno crecimiento y desarrollo. Si bien el sistema de asignación de tareas en los hoteles fue mejorado con el tiempo, aún no contempla ciertos pa- rámetros fundamentales que debieran comenzar a tenerse en cuenta. La su- perficie de una habitación y su categoría no se relacionan directamente con el esfuerzo que se realiza en la misma ni con el tiempo que demanda su limpieza, sino que es necesario contemplar otros puntos como ser la cantidad de camas, de baños, los elementos de limpieza dis- ponibles, los espacios de trabajo, etc. Sistema de asignación de tareas En línea con lo anterior, se ha propuesto un sistema de asignación de tareas por créditos que contemplen estas varia- bles. El mismo se basa en cuantificar las habitaciones disponibles para trabajo asignándoles un valor preestablecido. Ese valor se deberá ponderar y corre- gir cada día al momento de asignar las tareas según distintos factores de co- rrección propuestos como: la cantidad de camas de la habitación, de baños y seguridad en el sector de camareras de piso de la UITA (Unión Internacio- nal de los Trabajadores de la Alimenta- ción, Agrícolas, Hoteles, Restaurantes, tabaco y Afines)”, publicado en 2015, en el que participara en forma directa UTHGRA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) enfatiza la necesidad de reconsiderar la parame- trización actual que se hace del tra- bajo en base a la cantidad de habita- ciones, explorando nuevos preceptos como los metros cuadrados, algo no muy implementado hasta el momento. Si bien las publicaciones mencionadas son solo algunos ejemplos del desarrollo de la salud y la seguridad laboral en el sector, abordando múltiples aspectos y dirigidas a públicos diversos, es necesa- rio destacar que estos trabajos suelen ser generales y deben ser evaluados y adaptados por cada establecimiento en particular. Es aquí donde la participación del ergónomo es fundamental a la hora de la intervención concreta. Limpieza de habitaciones En este sentido y, desde la Gerencia de Higiene y Seguridad de los Hoteles Alvear, por ejemplo, se exploraron las recomendaciones vertidas en la publica- ción de la UITA-UTHGRA sobre la distri- bución de tareas en el área de house- keeping (limpieza de habitaciones) con el objetivo de identificar parámetros que puedan cuantificar de manera objetiva el trabajo realizado por las/os mucamas/ os y, de haberlos, proponer un sistema eficaz y operativo para asignar las tareas diarias de manera equitativa. Luego de un trabajo interdisciplina- rio e intersectorial, se verificaron varios puntos de los manuales de buenas prácticas, a la vez que se visibilizan las limitaciones que poseen en cada esta- blecimiento.